Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

4.5 50 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 portions

Zutaten

Shortcrust Pastry

plain flour
200 g
unsalted butter cold, diced
100 g
water chilled
60 g
fine sea salt
1 pinch

Cheese and Onion Filling

onions quartered
200 g
olive oil
25 g
cheese mixed variety, cut in pieces (2-3 cm)
200 g
double cream
150 g
medium eggs
4
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12.1 g

Brennwert 1822 kJ / 435 kcal

Fett 33.2 g

Kohlenhydrate 22 g

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